そば
めんラボにご訪問いただきありがとうございます。
今回のテーマは「そば」についてです。
実は、「そば粉」について
書こうと思っていたのですが、
まとめようと思っても
驚くほど知識が欠如していることに改めて気付き・・・
(気がつくのおそ!)(-_-;)
まずはそば粉ができるまでにについて勉強してみました。

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