春キャベツのオススメパスタ
めんラボにご訪問いただき
ありがとうございます。
 
今回のテーマは

春分の日にオススメの
春野菜を使った麺料理

についてです。

 
春分の日とは
昼と夜の長さがほぼ一緒になり、
これから本格的な春が始まる日
です。
 
この時期は
春のお彼岸にあたり、
現在では
春分の日の前後３日間
を言いますが、
 
昔は
前３日後３日の計７日間
を言っていたようです。
 
今回は、そんな
お彼岸の時期にオススメの
麺料理を紹介します。
 
 

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