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  • 2019.04.19

梅雨時期に是非食べたい麺料理とは？

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梅雨の時季にオススメの麺料理
めんラボにご訪問いただきありがとうございます。
今回のテーマは「梅雨」についてです。
 
６月中旬ごろになると、
日本は梅雨入りをしますが、
これも古くから云われがあるようですので
調べてみました。
 
梅の実が熟す頃に雨が続く
 
というのが
梅雨入りの目安だそうです。
 
ということで、
梅雨時期の注意点と、
オススメの麺料理について
紹介します。
 
 

 

目次

梅雨に必要な対策

 
梅雨に入ると心配事といえば、
カビですよね。
 
カビ対策、皆様していますか？
 

カビ対策

 
私の会社でも
梅雨に入る前に大掃除をします。
 
普段行き届かないところや
機械の隙間などを念入りに掃除します。
 
ではご家庭では
どんなところに気をつければ
よいのでしょうか。
 
湿気

出典：Pixabay

 
まず一番にお掃除していただきたいのは
エアコンです。
 
冬の間の埃をきちんと取り除かないと、
エアコンの効きが悪くなるくなるだけでなく、
冷却水の逆流など起こりやすくなります。
 
（実は、ここ数年、
毎年エアコンから水が漏れていて、
ようやく業者さんに入っていただいたら、
簡単な作業で済みました。）
 
次は、洗面所。
一番は換気扇ですね。
 
ここが詰まっては空気が通りません。
 
気持ちの良い風を取り込むために、
できれば取り外して
お掃除したいですね。
 
そんな労力はない！
と言われる方、
下から掃除機で
埃を吸い取るだけでも結構です。
 
次に、排水溝。
ここはカビの温床であると同時に
臭いが気になります。
重曹+クエン酸
でしっかり汚れを落としてください。
 

梅雨時期の食中毒対策

 
そして、この時期一番気になるのは
食中毒
です。
 
実は真夏よりも
この梅雨時期が
一番発生率が多いのです。
 
梅干し

出典：pixabay

 
 
酢や梅干しなどの
酸の力
を生かしましょう。
 

梅雨時期にオススメの麺料理

 
この時期にお勧めなのは、
もちろん冷し中華です。
 
 

 

 
ジメジメした
うっとうしい空気の中で、
 
さわやかな冷し中華の酸味は
気分をリフレッシュする効果
もあります。
 
特に黒酢やリンゴ酢の入ったものは
健康効果もばっちりです！
 
 

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