めんラボにご訪問いただき
ありがとうございます。
 
今回のテーマは
「生麺の保存方法」
についてです。
 
みなさんご存知の通り、
食品にはそれぞれ
適正保存温度が存在します。
したがって、
麺にも
適正な保存温度帯
があります。
 
乾麺は常温。
冷凍めんは冷凍庫。
調理麺は一般冷蔵庫。
 
では、生麺は？
 
 

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