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  • 2019.05.04

七五三の時期にオススメのキノコを使った麺料理について

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キノコを使った麺料理
めんラボにご訪問いただき
ありがとうございます。
 

今回のテーマは

七五三の時期に
オススメの麺料理

についてです。

 
１１月の週末には
あちらこちらで
和服を着た子供達を見かけます。
 
七五三のお参りを
ご家族でされているのですね。
 
そこで、
この時期にオススメの
麺料理について紹介します。
 
 

 

目次

七五三

 
だんだん
日本古来の伝統行事が
少なくなっている中で、
 
子供の健やかな成長を願う
大人たちが今も多い事に
ホッとします。
 
最近では、
お正月に晴れ着を着ることも
なかなかありませんが、
普段着慣れない和服で
ヨタヨタ歩いている子供達が
可愛らしく、

微笑ましいので、

仕事中でも
思わず目を奪われいます。

 
秋が大好きな私ですが、
この時期になると、
だんだん寒さが強くなり、
体が冷えてくるのを
感じることが多くなります。
そんな時は、
温かいものを体に入れて
暖をとるに限ります。
 

秋にオススメの
麺料理

 
秋といえば、
きのこ類が美味しい季節。
 
温かいおうどんに
きのこをたっぷり入れた
あんかけうどんが、
 
 

心と体を温めてくれますね。
 
おろし生姜か
千切り生姜を入れると
完璧です！
 
とはいえ、実は
あまり匂いや
クセの強いものは
得意ではないので、
 
いつも見かける、
しいたけ、しめじ、えのき
などが中心です。
 

パスタ料理に
オススメのキノコ

 
また、しめじは
パスタ料理とも相性がいいので、
オイルベースの
ペペロンチーニソースを作る時に
ついでに入れて一緒に炒めてしまう
というのもよくやる手です。
 
私の料理の基本は、
手抜きです！
しかも、美味しくがモットー。
体を温める食材を
一緒に熱々のお料理を頂いてください。
 
特に女性の皆さん、
この時期にしっかりと
冷え対策を行っておかないと、
 
冬場の極寒期に
冷え性が進行
してしまいますので
ご注意ください。
 

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