岡山の汁なし担々麺山貴は辛い物好き女子にどストライクな件

めんラボにご訪問いただき
ありがとうございます。

今回のテーマは

岡山の汁なし担々麺
山貴（やまき）
です。

岡山の汁なし担々麺と言えば、

一店、思い浮かぶお店がありますが、
この山貴さん、将来はそのお店と
比肩されるのでしょうか！

めんラボが行ってきました！

山貴（やまき）

備前西市に
今年2019年10月に
オープンしたお店です。

看板に吸い寄せられて
入りました。

訪れたのは11時半前。

一番乗りでした。

注文内容は、
お店の方おススメの
「汁なし担々麵」
です。

注文から5分弱程度で着丼。

評価結果は以下のとおりです。

　6点

　岡山で汁なしといえば
　虎〇ルタさんの
　細麺のイメージが強い
　ですが、

　太麺で、
　なかなか出会うことのない触感。

　骨太な印象です。

　6点

　インパクト大なのに、
　決して自己主張が強いわけではない

　という感じです。

　実は山椒の味が苦手なのですが、
　ここのタレはガツガツいけます。

　7点

　辛い物好きの女子は
　絶対ストライクゾーン
　だと思います。

　かなり美味しいです。

　7点

　店員さんにお聞きしたら、
　卵のトッピング
　をお勧めされました。

　これ、
　もう標準スペックで
　よくないですか？

　5点

　オープンしたばかり
　ということでしたので、

　これからが楽しみな感じです。

ということで、
合計点は
31点（50点満点）
でした。

保守的な岡山の
ラーメン市場に飛び込む
その勇気がすごいです。

台風の目になるかもしれない
新店でした。

採点基準はこちらを
ご覧ください。